楚雄的特产是什么 ，你吃过哪几种？

楚雄彝族自治州是云南省下辖的自治州，地理位置位于云南省的中部，这里涉及的行业齐全，重点产业也多。全市总面积为29000平方公里，常住人口大约有280多万人。著名的旅游景点有：武定狮子山、元谋土林等等。城市介绍到这里了，今天给大家分享这几种当地特产，看有你喜欢的没有！

一：武定鸡

武定鸡是云南省有名的地方良种之一，具有体大、强壮、活力强、易肥、肉嫩、味鲜等特点，故被誉为“武定壮鸡”,深受群众所喜爱。是武定县的特产，也是农产品地理标志产品。武定鸡大多为乌骨鸡，这个鸡营养丰富，用来炖汤和做口味鸡都是不错的选择。

二：元谋番茄

主要产于云南省楚雄彝族自治州元谋县。小番茄是元谋县种植的特色品种，果色各异，果肉汁多糖份高，鲜食口感好，由于红色果型似樱桃，又叫樱桃番茄。西红柿是一种营养价值极高的果蔬，有“天然维生素”的美称。无论是把它当蔬菜还是水果食用，西红柿其实一直是最好的营养摄取来源。

三：牟定腐乳

牟定腐乳主要产于云南省楚雄彝族自治州牟定县。一方水土养一方人，牟定腐乳是牟定所特有的，腐乳的历史悠久，已经有几百年的历史了。它的主要特点有：咸淡适中，鲜甜醇香、外观也好看，能够增加食欲，是很好下饭的一道食品，也可以用来做火锅的蘸料。

四：大姚核桃

大姚县位于云南省楚雄州西北部，是闻名全国的“大姚核桃 ”优良品种原产地。核桃又名胡桃、长寿果，属胡桃科，是一种落叶乔木。它的主要特点有：壳薄，气味香，营养丰富，并且容易保存，保质期长，不用担心会坏。