作为猪的内脏之一，猪小肠可以做成许多美味，但是美中不足的就是有一个缺点，那就是难以清洗，清洗不干净会有异味，让人觉得不干净，难以接受，可谓有人喜欢有人嫌弃，喜欢是因为猪小肠可以做成许多美味，嫌弃是因为猪小肠的异味，难以清洗干净从而招到嫌弃。

其实清洗猪小肠不难，所需要的只是多一点耐心而已，再加一点我们平时常见的饮料----可乐和地瓜粉，只用这两种食物，保证洗出干净没异味的猪小肠。

下面我们来看看猪小肠到底怎样清洗，能让煮出来的猪小肠没异味，而从成为一道大家所接受的美味呢。

猪小肠清洗小妙招

1、刚买回来的猪小肠先用清水清洗几遍，撕掉多余的油脂，可用剪刀修剪，以防撕破表皮。

2、清洗后的猪小肠加入适量地瓜粉，用手抓大约2分钟左右，再次清洗干净。

3、用筷子将猪小肠翻一翻，先用清洗冲洗几遍后，加入1小把地瓜粉用手抓，这个过程可以将猪小肠上面的粘液、杂质清洗得差不多了，再次用清水清洗干净。

4、最后倒入半瓶可乐，再次用手抓均匀，可以看出这次清洗出来的黏液大大减少了，最后用清水清洗干净，经过两次清洗的猪小肠一点异味都没有。

用这个方法清洗后的猪小肠，干净无异味，这个方法同样适用于清洗猪大肠，效果同样好，清洗后一点异味都没有。

这个小炒招是经过多次试验过，效果最好的一个，免费分享给大家哦。