广西柳州特产有哪些土特产值得带 广西柳州十大美食

广西柳州的十大美食：

螺蛳粉。用螺蛳汤料、米粉制作的一道主食，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。

八宝饭。一道传统的柳州甜点，以糯米为主料，加上各种果脯、红枣、花生、莲子等，制作出来的八宝饭外形漂亮，口感甜糯。

马蹄糕。主要原料是马蹄粉、糯米粉和红糖等，口感糯软，甜度适中，味道香甜可口。

豆腐脑。传统早餐之一，以口感细腻、味道鲜美而著名，主要原料是豆浆和石膏，再配以葱花、辣椒等调料。

粉蒸肉。传统名菜之一，主要原料是猪肉、米粉和各种调味料，口感香糯，肉质鲜嫩，味道浓郁。

田螺鸭脚煲：原料包括田螺、鸭脚、豆泡、酸笋等，汤汁浓郁，口感丰富。

柳州黄豆酸笋焖鱼仔：柳州特产，以黄豆、酸笋和鱼仔为原料，味道酸辣可口。

融安滤粉：将米粉泡软后用滤勺滤入滚烫的调料汤中，再加入肉末、豆角、酸辣椒等配料，味道鲜美。

柳州夜市四大天王：包括炒粉、牛杂、鸭脚、豆皮等小吃，味道独特。

沙田柚。柳州的特产水果，果实大、汁多、味甜，可以直接食用，也可以榨成果汁。