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粘豆包蒸多久才能熟?教你正确做法

199次浏览     发布时间:2024-03-13 06:49:08    

每次下班到家一个人总不想做饭,便想做点既省事又营养的早餐,放冰箱储存吃的时候也很方便。喜欢吃粘豆包就做这个吧

用料

  • 赤小豆 200克
  • 糯米粉 150克
  • 红枣 适量
  • 白砂糖 30克
  • 葡萄干 适量
  • 蔓越莓干 适量
  • 莲子 适量
  • 玉米粒 适量
  • 黑米 500克
  • 花生米 适量

做法步骤

1、准备食材,莲子和红豆,黑米和花生米提前泡一个晚上

2、红枣去籽切成粒备用

3、黑米泡一夜后可以蒸熟也可以按照做米饭一样煮熟,倒出备用

4、把泡好的红豆,花生米,莲子煮熟捞出。把红枣粒,葡萄干,蔓越莓干,玉米粒全部食材拌匀

5、把煮熟的黑米倒入食材拌匀

6、撒上糯米粉和白糖再拌匀

7、全部揉成团备用

8、把团子放糯米粉中来回翻滚,使团子裹粉均匀备用

9、把水烧开,在粘豆包下面放防粘油纸,上锅蒸15分钟至20分钟左右

10、蒸好最好等凉点再拿出来,热的会粘手

11、上面一层薄薄的糯米粉,凉透放冰箱,什么时间吃提前拿出来,做多就放冰箱速冻

12、现在上班带一个足够,下班到家吃随时都方便,再备些给女儿带上

13、凉透打包放冰箱就OK啦

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