江门有什么特产，你知道几个？

江门市，是广东省辖地级市，以下是江门的十大土特产：

1. 新会陈皮：新会陈皮是广东省江门市新会区特产，中国国家地理标志产品。

2. 恩平簕菜：恩平簕菜是广东省江门市恩平市特产，中国国家地理标志产品。

3. 台山大米：台山大米是广东省江门市台山市特产，中国国家地理标志产品。

4. 开平火蒜：开平火蒜是广东省江门市开平市特产，中国国家地理标志产品。

5. 鹤山红茶：鹤山红茶是广东省江门市鹤山市特产，中国国家地理标志产品。

6. 杜阮凉瓜：杜阮凉瓜（又称苦瓜）是江门市蓬江区杜阮镇的传统特产，有“大顶苦瓜”和“围墩苦瓜”两个品种。

7. 江门鸭肝：江门鸭肝是广东省江门市的著名特产，是江门市的地方名菜之一。

8. 古井烧鹅：古井烧鹅是广东省江门市新会区的传统名菜，属于粤菜系。

9. 外海面：外海面是广东省江门市的传统名产，属于粤菜系，其制作工艺独特，味道鲜美，是江门市的地方名菜之一。

10. 荷塘冲菜：荷塘冲菜是广东省江门市蓬江区荷塘镇的传统名产，是以鲜嫩芥菜经过脱水、盐渍、切片、烘干等工序制成的腌菜。